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今日は辻村山林内にある竹林で旬の味覚【筍】をホリーあんどユデーするのだ！

初心者ばかりのメンツに
竹の子堀りの師匠越路さんの「ダメだダメだ！」の指導の声が！

こんな感じでにょっきりです。

みんな夢中で掘り続けコツをつかんだその頃

軽トラの荷台には見たこともない竹の子の群れ！

これを一気に茹でるのだー！
はいっ！出来上がり！

近くに生えてる山椒を添えてワサビ醤油で頂くのだ！
うまー！
ありがとう！竹林！
ありがとう！春！